Gastronomía y turismo rural en Solaz del Moros

Salir de la ciudad y huir del tráfico, la contaminación y de su ritmo frenético le sienta bien a cualquiera. Incluso a una urbanita como yo. Por eso, cuando Miguel e Isabel de Solaz del Moros me invitaron a pasar un fin de semana en su casa rural, ¡no pude decir que no!

Casa rural Solaz del Moros

A tan solo 100 km de Madrid y 20 km de Segovia se encuentra Anaya. En este pequeño pueblo de apenas 150 habitantes se encuentra la casa rural Solaz del Moros, nuestro centro de operaciones durante el fin de semana. Miguel e Isabel nos hicieron sentir como en casa y la tranquilidad que desprende este pueblecito segoviano fue clave para desconectar de la rutina diaria.

Solaz del Moros se caracteriza por la familiaridad y cercanía con los huéspedes. Nuestros anfitriones nos ayudaron a organizar un fin de semana la mar de completo: visita a Segovia y a Santa María la Real de Nieva incluidas. ¡Un gustazo! Además, nos invitaron a participar en el Cochinillo and Tweets, un evento 2.0 en el que el cochinillo y las redes sociales se llevan todo el protagonismo.

Cochinillo and Tweets

El objetivo de Solaz del Moros con este divertido evento es combinar la gastronomía segoviana con las redes sociales. Una forma muy inteligente de acercar este delicioso manjar a todo aquel que se asome a cotillear por twitter.

Cochinillo and Tweets comenzó con una degustación de vinos de la bodega de Verónica Salgado. Junto a Sele y Rebeca de El Rincón de Sele; Luisete, Laura y Eric una auténtica familia 2.0 autores de Japonismo y la familia de Alicia de Los Viajes de Ali, probamos diferentes añadas. Verónica, la enóloga de la casa, nos enseñó pacientemente las diferencias gustativas y olfativas entre unos y otros. A mí, definitivamente, me queda mucho por aprender del mundo del vino.

Y por fin llegó el momento más esperado: el cochinillo. Aunque no soy una experta en el producto (soy más bien de chuletones y solomillos) creo que estaba en su punto justo: tiernecito por dentro y con la piel crujiente y doradita. Reconozco que nos pusimos las botas e incluso más de uno se animó a tomar de postre el famoso ponche segoviano.

Visita a Segovia desde Solaz del Moros

Aunque se trataba de un fin de semana rural, no pudimos resistirnos a pasar el sábado en Segovia. Hacía mucho tiempo que no visitábamos esta ciudad y teníamos la excusa perfecta. A pesar del frío, disfrutamos mucho de su centro histórico y su gastronomía.

Empezamos con un paseo por el barrio de la judería, vimos la preciosa catedral, el Alcázar y el acueducto. Visitas imprescindibles en Segovia y paradas obligatorias siempre que regresas a la ciudad. ¿No crees?

Turismo rural cerca de Anaya

El domingo por la mañana decidimos hacer turismo rural. Así que nos fuimos con Víctor de Fotoescapada a conocer Santa María la Real de Nieva, una localidad a 15 minutos de Anaya. Lo más destacado de este lugar es la Iglesia-monasterio de Nuestra Señora de Soterraña y su precioso claustro del siglo XIV.

Nuestra siguiente parada fue Coca, otro pueblecito de la campiña segoviana un poco más alejado pero que bien merece la pena una visita si estás por la zona. El mayor atractivo de este lugar es el Castillo de Coca, una de las mayores representaciones del gótico-mudéjar español. Actualmente acoge a la Escuela de Capacitación Forestal.

Tras la comilona lo que menos apetecía era volver a Madrid, pero no quedaba más remedio que emprender el camino de vuelta y despedirnos de Miguel e Isabel con el mismo cariño con el que nos habían tratado a lo largo de todo el fin de semana.

¿Te animas a una escapadita rural?

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Viaje organizado por | Solaz del Moros. Todas las opiniones vertidas son únicamente mías y totalmente honestas.