Bosnia

Bosnia (II). Sarajevo, la Jerusalem de Europa

30 octubre, 2013

Por fin llegamos a Sarajevo, una de las ciudades más importantes de los Balcanes por ser el nexo de unión entre las culturas del oeste y del este oriental europeo. Este matiz hace de ella un destino muy atractivo a ojos de cualquier visitante.

Sarajevo tampoco debe caer en el olvido viajero por su diversidad religiosa. La convivencia entre musulmanes, católicos, judíos y ortodoxos a lo largo de la historia le ha valido el sobre nombre de la «Jerusalem de Europa«.

Finalmente, otra de sus principales fuentes de riqueza es la historia que encierra esta ciudad, ya que muchos de los lances del pasado continúan aún reflejados en las calles, en la mirada de la gente, en las fachadas…

Sarajevo esta atravesada por el rio Miljacka

Río Miljacka

Todo esto hace que el turismo de Sarajevo sea fundamentalmente histórico, religioso y cultural.

Historia de Sarajevo

La historia reciente de Sarajevo está marcada por varios acontecimientos:

El primero de ellos fue el atentado al archiduque austro-húngaro Francisco Fernando en el Puente Latino. Este asesinato, obra del serbio Gavrilo Princip, provocó que Austria lanzará una ofensiva a Serbia y se desencadenará la Primera Guerra Mundial en 1914. 

El segundo fue su desarrollo industrial como país integrado en Yugoslavia. Este avance volvió a situar a Sarajevo entre las ciudades más desarrolladas y con mayor proyección de los Balcanes.

El tercer acontecimiento fue la celebración de los Juegos Olímpicos de Invierno en 1984, la cumbre de su desarrollo dentro de la Yugolsavia socialista. Con ellos se desató el boom turístico que impulsó la década dorada de Sarajevo.

 calle Ferhadija de Sarajevo

Mezcla entre Oriente y Occidente en la calle Ferhadija

Y por último, la caída del comunismo y la llegada al poder de partidos nacionalistas a finales de los años 80. Todo esto provocó multitud de cambios, entre ellos el voto por la independencia de Bosnia-Herzegovina en marzo de 1992 y su reconocimiento por la comunidad internacional en abril del mismo año. Comenzó así el inicio de la agresión serbio-montenegrina a Bosnia y el inicio de la Guerra de los Balcanes que duró hasta 1995. A lo largo de estos tres años de asedio, Sarajevo estuvo completamente sitiada durante 1.425 días y expuesta a bombardeos y matanzas diarias. Más de 11.000 sarajevitas fueron asesinados y miles de edificios y monumentos, como la Biblioteca Nacional, fueron devastados.

Mujeres esperan para entrar a orar en la Mezquita Gazi Husrev-Bey de Sarajevo

Mujeres esperando para rezar en la Mezquita Gazi Husrev-Bey

Pero a pesar de este controvertido pasado aún reciente y latente en cada calle, la capital bosnia continúa siendo hoy en día una ciudad multiétnica que se caracteriza por la convivencia pacífica y tolerante entre distintas etnias y religiones. Sin odio, sin violencia.

Creo que este breve resumen puede ayudarnos mucho mejor a comprender y a apreciar lo que nos espera en Sarajevo.

Sarajevo en 7 pasos

 1. Puente Latino

Es conocido a nivel mundial por ser el lugar donde murieron asesinados el monarca austro-húngaro Francisco Fernando y su esposa Sofía de Hohenberg, hecho que desencadenó la Primera Guerra Mundial. Hay una plaquita conmemorativa en uno de los extremos del puente que indica dónde sucedió todo.

Puente Latino de Sarajevo

Puente Latino sobre el río Miljacka

2. Baščaršija

Esta plaza es el centro histórico y cultural de la capital. Determina el barrio turco y en ella confluyen importantes calles comerciales como Saraci, Bravadziluk o Kazandziluk, la única calle sarajevita que ha conservado su función y apariencia originales. En el centro de la plaza está el Sebilj, una fuente pública en forma de quiosco que hoy en día ya no es un lugar donde refrescarse, sino el punto de reunión más importante de Sarajevo.

Plaza Bascarsija en Sarajevo

Plaza Baščaršija

Bazar en la calle Kazandziluk de Sarajevo

Bazar en la calle Kazandziluk

3. Vijecnica

Junto con el Sebilj, la Biblioteca Nacional (antiguo ayuntamiento) es uno de los símbolos más reconocibles de la ciudad. Fue uno de los daños colaterales de la guerra que casi 20 años más tarde, por fin podemos verla completamente reconstruida. Por lo poco que pude ver, me pareció un edifico francamente precioso, y no me extraña pues según he leído, está inspirado en La Alhambra de Granada.

Biblioteca Nacional en plena restauración

Biblioteca Nacional en 2012

4. Convivencia de religiones

Aunque Sarajevo ha sido hogar de muchas religiones a lo largo de su historia, la musulmana es la mayoritaria a tenor de la cantidad de mezquitas que hay por todos lados. Y es francamente curioso contemplar como en apenas un radio de 600m conviven con una sinagoga, un templo ortodoxo y una catedral católica.

La mezquita de Gazi Husrev-Bey es el edificio islámico más representativo de Bosnia-Herzegovina. El conjunto de la mezquita se compone de la escuela religiosa, de la fuente de aseo obligatorio antes del rezo, del harén (cementerio) y de los mausoleos de Gazi Husrev-bey y de Murad-bey Tardic. Se encuentra en la popular calle Saraci y sus minaretes de 45 metros de altura y la torre del reloj se ven casi desde cualquier punto de la zona.

Torre del reloj de la Mezquita Gazi Husrev-Bey

Torre del reloj de la Mezquita Gazi Husrev-Bey

Fuente de ablucion de la Mezquita Gazi Husrev-bey

Fuente de ablucion de la Mezquita Gazi Husrev-bey

Otras dos mezquita que merece la pena visitar son las de Ali Pasha, que está un poco más alejada del centro, y la de Baščaršija. No nos dejaron entrar en ninguna de ellas y realmente no sé si es que no se puede o coincidió con las horas de oración.

Mezquita Ali Pasha de Sarajevo

Mezquita Ali Pasha

5. Cementerios

Una de las cosas que nos dejó de piedra fue la cantidad de tumbas que encontramos en los parques. Casi a cada paso había una percelita delimitada repleta de tumbas blancas. Vuelvo a imaginar la masacre de hace 20 años y aún se me ponen los pelos de punta.

Desde algunos puntos de la ciudad se pueden ver las colinas de Sarajevo bañadas de tumbas blancas. Es una imagen estremecedora.

Cementerio en un parque del centro de Sarajevo

Cementerio en un parque de Sarajevo

Nosotros decidimos visitar el Cementerio Bare, uno de los más grandes de Bosnia-Herzegovina y de Europa. Queda perfectamente reflejada esa convivencia de religiones de la que hablábamos antes. Cada zona pertenece a una diferente y están perfectamente delimitadas. Está un poco alejado del centro, pero merece la pena descubrirlo si eres de los que disfruta fotografiando este tipo de lugares.

Cementerio Bare de Sarajevo

Cementerio Bare

6. Heridas de guerra

Pasear por Sarajevo es bastante agradable. Hay una mezcla curiosa entre Oriente y Occidente con solo cruzar una calle, pero parece que nadie se da cuenta. Sin embargo, de lo que es imposible no percatarse es de las heridas de guerra. De la metralla que adorna tristemente las fachadas de muchos edificios en pleno centro sarajevita. Y entonces vuelves a pensar en hace 20 años y a recordar aquellos libros que tanto te marcaron cuando eras una adolescente.

Edificios dañados por la metralla en el centro de Sarajevo

Edificios dañados por la metralla en el centro de Sarajevo

7. Cevapi

No puedes irte de Bosnia-Herzegovina sin probar un cevapi, uno de los platos estrella de su gastronomía. Se trata de pan de pita relleno de carne (como las típicas salchichas  que compramos en la carnicería) con salsa de yogurt y cebolla picada. Simplemente delicioso, aunque algo pesado para tomarlo en la cena.

cevapi en Sarajevo

Cevapi para dos

De Sarajevo guardamos varias anécdotas, una de ellas fue la de un hombre que se acercó a nosotros en cuanto nos oyó hablar español. Nos contó que durante la guerra había inmigrado a España y que había vivido en Soria, donde pasó inviernos muy fríos, y en Cuatro Caminos (un barrio de Madrid). Hablando con él sentimos por primera vez el cariño que nos tienen a los españoles por la labor humanitaria que el ejército español desarrolló durante la Guerra de Bosnia. Y no fue el único que nos habló de ella…

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*Os recomendamos que no perdáis ningún detalle de nuestra ruta por los Balcanes. ¡No os decepcionará!

10 Comments

  • Reply
    Eva - Una idea, un viaje
    10 noviembre, 2013 at 13:20

    Qué guay este resumen de Sarajevo. Yo estuve por allí viajando sola, así que me todas esas sensaciones que describes las viví bastante magnificadas, creo. Es una ciudad que me cautivó e impactó. Sin duda, uno de los lugares europeos en los que merece la pena hacer una paradita. En general la zona de los Balcanes me gustó mucho, pero creo que Bosnia me conquistó 🙂

    • Reply
      Marta Aguilera
      12 noviembre, 2013 at 13:11

      Estoy de acuerdo contigo Eva, es una ciudad que no te deja indiferente. Bosnia también fue para mí lo mejor de los Balcanes, sin ninguna duda!!
      Un abrazo!

  • Reply
    goikoviajes
    8 noviembre, 2013 at 10:42

    Acabo de descubrir tu blog y me parece muy interesante, enhorabuena.

    En cuanto a Sarajevo, decir que es uno de los lugares que más nos a impresionado, es difícil explicar con palabras lo que se puede sentir en esas calles.
    Me alegro de encontrar a alguien que dice que le gustó en cevapi, a casi todas las personas con las que he hablado no les gustó mucho, a mi si que me gustó bastante.

    Un saludo de un nuevo seguidor.

    • Reply
      Marta Aguilera
      12 noviembre, 2013 at 12:57

      Bienvenido Goikoviajero!!!
      Sí, es muy difícil de explicar y muy intensos los pensamientos que se te cruzan mientras paseas por allí.
      El cevapi nos encantó! Lo comimos todos los días que pasamos en Bosnia y estoy deseando encontrar un sitio en Madrid donde poder comerlos, jejejeje.
      Un saludo y espero verte por aquí a menudo!! 😉

  • Reply
    Monica
    3 noviembre, 2013 at 22:12

    Yo estuve alli hace unos años y me gusto muchisimo. Es una ciudad que me inspira mucha ternura y en la que me encontre muy a gusto

    • Reply
      Marta Aguilera
      12 noviembre, 2013 at 12:54

      Sí, es una ciudad muy muy amable y a los españoles nos quieren mucho 🙂 Un saludo Mónica! =)

  • Reply
    Edu y Eri Viajes
    1 noviembre, 2013 at 12:13

    Posiblemente la ciudad europea a la que más ganas tenemos de hincarle el diente. Hemos leído relatos en varios blogs y tiene que ser impresionante pasear por allí, descubriendo poquito a poco las heridas de guerra que todavía perduran. Por cierto, que pintaza tiene ese cevapi 😛 Besotes!

    • Reply
      Marta Aguilera
      12 noviembre, 2013 at 12:53

      Impresiona y mucho! Me quedé con ganas de más, la verdad, pero es que habíamos quedado en Mostar y no pudimos dedicarle más días a Sarajevo. Fue una lástima, pero bueno… Te hace reflexionar bastante por eso que digo de que la guerra nos tocó geográficamente y temporalmente. Un beso pareja!

  • Reply
    casasgredos
    1 noviembre, 2013 at 2:16

    Muy bueno el post, me ha encabtado. Enhorabuena.

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