Qué ver en Olomouc y sus alrededores

Coqueta, colorida y muy urbanita, la ciudad estudiantil de Olomouc nos ayuda a hacernos una idea de cómo sería Praga si no estuviera plagada de turistas. Esta joya del barroco es una de las ciudades más importantes de la región de Moravia. Además, sorprende por su fascinación eclesiástica: algunas de las estructuras religiosas más importantes del país se encuentran aquí.

Nuestro paso por Olomouc fue breve, y debido a las inclemencias del tiempo, no pudimos pasearla tanto como nos hubiera gustado. Aún así, disfrutamos mucho de su mayor atracción: la Plaza del Ayuntamiento. Es, sin lugar a dudas, el mejor punto de inicio para visitar Olomouc. Recuerda a la plaza del Ayuntamiento de Praga pero en miniatura.

En el centro se yergue la casa consistorial con su torre, que ofrece unas magníficas vistas de la ciudad, y su precioso e impoluto reloj astronómico en la fachada principal. Este fue remodelado durante la época comunista para que un obrero diera la hora en lugar de un santo. El toque más espectacular y el que reúne a mayor número de visitantes es el de las 12 del medio día.

Al otro lado de la plaza es imposible no ver la Columna de la Santísima Trinidad. Una monumental escultura de oro declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO. Además, se dice que es la estatua barroca más grande de Europa central.

La decoración de la plaza del Ayuntamiento se completa con algunas de las maravillosas e históricas fachadas que la rodean y con dos de las seis fuentes barrocas que pueblan la ciudad. Se trata de la Fuente de Hércules, que representa al musculoso griego sobre un pozo de serpientes; y de la Fuente de César, que es la más grande de la ciudad y la protagoniza una escultura ecuestre del emperador romano.

Dónde comer en Olomouc

La noche que llegamos cenamos en Kavárna s pizzerií Opera, una pizzería que hay justo debajo del Ayuntamiento. Dos riquísimas pizzas, un pan pizza, dos bebidas y un postre nos costó 17€. No está nada mal para ser el centro de la ciudad.

El desayuno lo hicimos en un coqueto establecimiento cerca de la plaza del Ayuntamiento. El Café la Fée nos recibió con crêpes de nutella y nata, y deliciosos batidos naturales de fresa y chocolate. No tuvimos mejor forma de comenzar el día en Olomouc. Y si algo lo hace especial, además de sus deliciosos desayunos, es su terraza perfectamente preparada con estufas y mantitas por si el día amanece frío.

Alrededores de Olomouc

Castillo de Bouzov

Muy cerca de Olomouc, a unos 30 minutos al norte de la ciudad, se encuentra el precioso Castillo de Bouzov. Fue sede de la Orden de Cablalleros Teutónicos entre 1799 y 1939, año en el que la orden fue abolida, y durante la Segunda Guerra Mundial, los nazis lo ocuparon y saquearon. Actualmente se encuentra en un impoluto estado de conservación gracias a la importante reforma que sufrió a finales del siglo XIX.

La visita al castillo es un poco rara y complicada por varios motivos*. El primero es que no hay información en inglés en las taquillas, por lo que si no sabes checo solo entenderás los precios pero no sabrás a qué se corresponden. Y lo segundo es que la visita es guiada y por partes. Por lo que si quieres visitar todas las estancias del castillo, más vale que le dediques una mañana entera, pues al ser guiadas tienen un horario (y no son precisamente seguidas).

*Información de 2014. Es probable que e los últimos años haya cambiado algo. Así que echa un vistazo a su web para preparar tu visita.

Como en la taquilla no entendíamos nada (y solo abre unos minutos antes de cada visita), buscamos a una guía del castillo que hablara inglés para que nos dijera qué opciones de visita teníamos. Muy amablemente nos explicó todo y ya pudimos hacer nuestra elección: visitar la torre, que era la visita más corta (30 minutos) y barata (90 CZK). Llegamos a la conclusión de que no nos compensaba ver el resto del castillo con un guía hablando en checo, por mucho que te den una transcripción al inglés.

Cuevas de Javoříčko

A unos 10 minutos del Castillo de Bouzov se esconde un laberinto subterráneo de estalactitas y estalagmitas. Las visitas son guiadas, en checo con posibilidad de una transcripción en inglés y se puede elegir entre una visita de 40 minutos y otra de 60. Tienes toda la información en su web.

Nosotros hicimos la larga para completar los túneles de unos 2 km aproximadamente y llegar hasta la Casa de los Gigantes. Lo más espectacular de este lugar son las cuevas formadas por estalagmitas.

Si os gustan este tipo de actividades, no puedes dejar de incluir el Karst de Moravia en tu ruta por la República Checa.

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